Pain 5 graines

Pain spécial - Ingrédients : Farine de blé*/** bise (40%) moulu à la meule de pierre, eau,

levain* à l’ancienne (farine de blé*/**, eau), graines*(8%) (courge*(1,7%), tournesol*, sésame*, lin

brun*, pavot*), sel marin non traité.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

** Ingrédient issu du commerce équitable français.

Au four rotatif ou ventilé : 15 mn à 200°C - Buée au démarrage / Au four à sole - 22 mn à 230°C - Buée au démarrage (1,2 L)

Conservation à température positive entre +1°C et +6°C