Pavé complet

Pain spécial bio - Ingrédients : Farine de blé*/** (bise (29%) et intégrale (24%)), eau, levain* à

l'ancienne (6%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité, levure* (0,3%), gluten de blé*,

farine de blé* malté (0,01%), extrait d'acérola*.

*100% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique.

** Ingrédient issu du commerce équitable français.

Traces possibles de : œufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque* et graines de sésame*

Au four rotatif ou ventilé : 15 mn à 200°C - Buée au démarrage / Au four à sole - 22 mn à 230°C - Buée au démarrage (1,2 L)

Conservation à température positive entre +1°C et +6°C