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Description

Cette tourte rustique, élaborée dans la pure tradition boulangère, offre des tranches à la mie alvéolée et fondante au goût typé.

Source de fibres

  • Poids : 800g
  • Nutriscore : Ecocert
  • Marque : L'ANGÉLUS
  • Catégorie : Pains
  • EAN : 3419390041130
Ingrédients

Ingrédients : Farine de blé*/** moulu à la meule de pierre, eau, levain à l'ancienne* (13%) (farine

de blé*/**, eau), sel marin non traité, levure*, farine de blé malté*, extrait d’acérola*.

*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.

** Blé issu du commerce équitable Français.

Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.

Valeur nutritionelle
260kcal/100g
Conseils d’utilisation

Au four rotatif ou ventilé : 10 mn à 170°C - Buée au démarrage / Au four à sole - 18 mn à 185°C - Buée au démarrage (1,2 L)

Date limite d'utilisation (DLUO)
25 jours
Conseils de stockage

Conservation à température positive entre +1°C et +6°C

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