Description
Avec son mélange de farine intégrale et bise, il est légérement plus doux que le pain intégral.
Source de fibres et phosphore
- Poids : 500g
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Nutriscore :
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- Marque : L'ANGÉLUS
- Gamme : Pains au levain à l'ancienne
- Catégorie : Pains
- EAN : 3419390406953
Labels & Certifications
Ingrédients
Ingrédients : Farine de blé*/** intégrale (28%) et bise (15%) moulu à la meule de pierre,eau,
levain* à l’ancienne (24%) (farine de blé*/**, eau), sel marin non traité.
*100% des ingrédients d’origine agricole sont issus de l’agriculture biologique.
** Ingrédient issu du commerce équitable français.
Traces possibles de : oeufs*, soja*, dérivés du lait*, fruits à coque*, graines de sésame*.
Valeur nutritionelle
242kcal/100g
Conseils d’utilisation
Au four rotatif ou ventilé : 15 mn à 200°C - Buée au démarrage / Au four à sole - 22 mn à 230°C - Buée au démarrage (1,2 L)
Date limite d'utilisation (DLUO)
25 jours
Conseils de stockage
Conservation à température positive entre +1°C et +6°C
