Description
Notre coppa di Parma est fabriquée dans la région de Parme, à partir de viande de porc origine Italie.
Notre recette authentique italienne est sans sel nitrité.
Une fabrication à partir d’une recette authentique importée directement de son pays d’origine l’Italie, dans la région de Parme, à partir de longe de porc macérée dans un mélange de sel et d’épices.
Un goût aromatique et puissant, avec un affinage de 4 mois minimum.
- Poids : 70g
- Marque : BONNETERRE
- Catégorie : Jambons crus
Labels & Certifications
Ingrédients
Echine de porc*, sel, dextrose*, poivre noir*, poivre blanc*, ail*, conservateurs : nitrate de potassium.
*Issus de l'agriculture Biologique
Viande de porc : Italie
Conseils d’utilisation
Ouvrir la barquette 10 minutes avant dégustation.
Conseils de stockage
A conserver entre 0°C et +4°C
