Description
Notre jambon sec est fabriqué dans la région de Parme en Italie.
Notre recette est à base de cuisse de porc, assaisonnée et modérément salée, puis mise à sécher lentement.
L’affinage naturel est de 12 mois minimum, pour un jambon sec finement tranché, avec une texture fondante.
- Poids : 70g
- Marque : BONNETERRE
- Catégorie : Jambons crus
Labels & Certifications
Ingrédients
Jambon de porc*, sel
*Issus de l'agriculture Biologique
Conseils de stockage
Avant ouverture : A conserver entre 0°C et +4°C
