Durable et sain
Cet édulcorant naturel se caractérise par sa saveur caramélisée et son faible indice glycémique : 24,5 selon l’échelle européenne ! Issu de la sève des fleurs du cocotier, il est produit de façon artisanale
et durable. Le sucre de coco contient 16 acides
aminés dont la glutamine et la thréonine, des vitamines (du groupe B en particulier, excepté la B12) et des minéraux.
- Poids : 300g
- Marque : NATURE & PARTAGE
- Catégorie : Sucres de coco
100% sucre de fleur de coco (Cocos nucifera) de culture biologique, en poudre.
s’utilise comme le sucre brun, en saupoudrage ou en pâtisserie.