Les marais salants de Guérande sont situés sur un territoire d'exception classé Zone Humide d'Intérêt International (Ramsar) et sur un site Natura 2000.
La tradition de la production de sel de Guérande y est intégrée dans une démarche écologique.
C'est de manière naturelle, par évaporation de l'eau de mer sous l'action combinée du soleil et du vent, que cristallise le sel de Guérande.
Fruit d'un savoir-faire ancestral perpétué de génération en génération, le sel de Guérande est récolté manuellement sur couche d'argile selon la méthode traditionnelle, séché puis broyé.
Notre sel de Guérande n'est ni traité, ni raffiné et est sans additif.
Nous respectons ainsi le travail acharné de notre fournisseur... l'océan !
Le sel de Guérande, le sel de la grande cuisine !
Le sel fin de Guérande convient pour tous les usages, en cuisine comme sur la table pour relever délicatement la saveur de tous vos plats !
- Poids : 1kg
- Marque : DANIVAL
- Catégorie : Sel de Guérande
Sel marin gris de table de Guérande.
* Produit naturel ne pouvant être certifié bio.
Exhausteur de goût naturel, inhibiteur d’arrière goût amer, conservateur.
À conserver au sec.
