Depuis plus de 30 ans, nous agissons pour le développement local et la promotion d'une agriculture biologique juste, respectueuse, et responsable au Cameroun et au Togo.
Grâce à cette filière du commerce équitable, créée pour vous proposer différents fruits typiques de la région, nous vous présentons ici la papaye « Red Solo ».
L'atelier de séchage local s’occupe de la collecte des fruits, organise des formations, et met à disposition le fond de développement versé grâce à vos achats, suivant les besoins des petits producteurs.
Le fruit est cueilli parfaitement mûr, puis séché au plus vite et à la plus basse température possible pour préserver sa belle couleur rouge à orange, sa texture tendre et ses propriétés.
Un délicieux trésor !
La douceur de ses fibres convient aux systèmes digestifs délicats.
- Poids : Sac de 2kg
- Marque : BIOFRUISEC
- Catégorie : Fruits exotiques séchés
- EAN : 3760025650075
100% papaye biologique et équitable. Certifié Biologique par ECOCERT. Commerce équitable contrôlé selon le référentiel Fair For Life.
- Energie (kcal) : 289
- Energie (kjoules) : 1224
- Matières grasses (g/100g) : 0,6
- dont acides gras saturés (g/100g) : 0,17
- dont acides gras mono-insaturés (g/100g) : 0,34
- dont acides gras poly-insaturés (g/100g) : < 0,1
- Glucides (g/100g) : 62,1
- dont Sucres (g/100g) : 25,4
- Fibres (g/100g) : 7,3
- Protéines (g/100g) : 3,4
- Sel (g/100 g) : < 0,05.
Parfaite telle quelle, en dessert, au goûter, ou pour la pratique sportive, cette papaye sera aussi délicieuse en morceaux dans vos céréales du matin ou vos préparations culinaires.
Notre astuce : brumisez d’eau de source ou faites tremper à votre convenance pour retrouver un véritable fruit frais ! Buvez l’eau de trempage pour profiter de tous les bienfaits.
