Gingembre allégé en sucre

Découvrez notre gingembre confit allégé en sucre. Après la récolte, les racines sont lavées, coupées et séchées avant de passer entre les mains de notre confiseur. Il utilise une méthode de confisage à froid avec du sucre de canne brut bio, un procédé plus lent mais beaucoup plus efficace que la méthode traditionnelle à chaud. Cette technique préserve parfaitement les propriétés et l’arôme intense du gingembre, offrant ainsi un produit d'une qualité exceptionnelle.
Avec ses 30% de sucre en moins, il est parfait pour une pause gourmande.