Spécialité végétale à base de seitan de blé, mijotée dans une sauce légère et finement aromatisée, le seitan en tranches constitue la base d’un repas complet et équilibré. Il est riche en protéines végétales et contient très peu de matière grasse.
- Poids : 2x125 g
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Nutriscore :
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- Marque : SOY
- Catégorie : Protéines végétales (frais)
Eau, gluten de blé* 20,4%, concentré de tomate*, farine de blé* 4,1%, sauce soja* 2,7% (eau, soja*, blé*, sel de mer, ferments), vinaigre de cidre*, miso d’orge* (eau, soja*, orge*, sel de mer, ferments), épices*, sel de mer, extrait de levure*, ail*, plantes aromatiques. Tranche de seitan 60 % – Sauce 40 %
* Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Poêlé : Réchauffer les tranches à feu doux 2 min de chaque côté dans une poêle légèrement huilée.;
Ajouter la sauce, éteindre le feu aussitôt et laisser reposer 1 min.;
En dés ou haché : dans des plats en sauce, gratins ou quiches.
