Description
Le Tofou est un caillé frais de « jus » de soja (ou Tonyu), élaboré à partir de graines de soja rigoureusement sélectionnées. Son goût neutre et sa texture souple lui permettent de s’adapter à de nombreuses préparations.
- Poids : 2 x 125 g ou 500g
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Nutriscore :
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- Marque : SOY
- Catégorie : Tofu
Labels & Certifications
Ingrédients
Eau, soja*, gélifiants : sulfate de calcium, nigari. Fabriqué avec 46,8g de soja entier pour 100g de tofu.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Valeur nutritionelle
605 kJ/145 kcal
Conseils d’utilisation
Coupé en petits cubes : dans une salade ou une poêlée.
Emietté : dans une farce ou un gratin.
Mixé : dans une sauce ou un dessert.
Conseils de stockage
À conserver à +4° C / Après ouverture, à consommer dans les 3 jours.
