Description
Le sucre de coco est un produit artisanal élaboré à partir de sève de fleur de cocotier, fabriqué traditionnellement dans des pays tels l'Indonésie ou les Philippines. Filière équitable, origine Indonésie.
Le cacao cru désigne une poudre de cacao élaborée à partir de fèves de cacao fermentées mais non torréfiées de manière à préserver toutes ses valeurs nutritionnelles. Origine Équateur.
- Poids : 350g
- Marque : ECOIDEES
- Catégorie : Cacao
Labels & Certifications
Conseils d’utilisation
Cette préparation de cacao en poudre s'utilise comme un petit-déjeuner cacaoté, pour chocolats chauds et préparations pâtissières.
Utiliser 2 à 3 cuillères à café par tasse de lait ou de boisson végétale.
Cette poudre de cacao sera plus soluble si vous la mélangez au fouet dans le liquide de votre choix.
