Description
La patate douce est un légume extraordinaire dont il est bon de connaître les caractéristiques nutritionnelles, très différentes de la pomme de terre. En diététique, elle est unanimement saluée : une variété violette de patate douce est même un des aliments de base des centenaires d’Okinawa !
- Poids : 300g
- Marque : ECOIDEES
- Catégorie : Farines de légumineuses
Labels & Certifications
Ingrédients
Farine de patate douce (Ipomoea batatas) (1) (2)
(1) Produit issu de l’agriculture biologique
(2) 100% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE.
Conseils d’utilisation
S’utilise comme toutes autres sortes de farines sans gluten, en gâteaux, crêpes, beignets, pâtisseries diverses.
