La Karouba est une pâte à tartiner à base de noisette et à la caroube, une légumineuse du bassin méditerranéen qui remplace le cacao.
Elle est sucrée au suc de canne intégral, un sucre fort en goût, et non acidifiant.
NE CONTIENT PAS DE LAIT
- Poids : 340g
- Marque : JEAN HERVÉ
- Catégorie : Pâtes à tartiner fruits à coque
Noisettes d'Italie* 40 %, suc de canne intégral du Costa Rica*, Amande blanche d'Italie et/ou Espagne*, poudre de caroube de Sicile* 8 %, beurre de cacao de République Dominicaine*, extrait de vanille de Madagascar*, sel de mer non raffiné du Portugal.
*issu de l'agriculture biologique
Matières grasses: 42 g - dont acides gras saturés: 7 g
Glucides disponibles: 34.4 g - dont sucres: 29 g
Fibres: 8.3 g
Protéines: 12.1 g
Sel: 0.04 g
A utiliser sur des tartines ou dans la pâtisserie, à délayer pour faire une sauce chocolat, particulièrement délicieux sur des fruits cuits comme les poires.