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Description

 Après un léger grillage au feu de bois, les graines sont passées dans une meule puis mises en pot.

 Ce grillage n’altère pas leur teneur en acides gras insaturés.
La crème de sésame noir est composée de 50 % de sésame noir et de 50 % de sésame complet et non de 100 % de sésame noir, qui serait trop difficile à digérer.

NATURELLEMENT RICHE EN PHOSPHORE, CALCIUM ET MAGNESIUM

  • Poids : 350g
Labels & Certifications
Ingrédients

Sésame noir du Paraguay et/ou Bolivie 50 %, et sésame complet d'Amérique du sud et/ou Afrique 50 %, issus de l'agriculture biologique

Valeur nutritionelle
Valeur énergétique 2593 kj / 628 kcal

Matières grasses: 54.4 g - dont acides gras saturés: 8.7 g

Glucides disponibles: 3.6 g - dont sucres: 0.7 g

Fibres: 12.5 g

Protéines: 24.3 g

Sel: 0.01 g

Fer: 6 mg (43%*)

Calcium: 886 mg (111%*)

Magnésium: 303 mg (81%*)

Cuivre: 1.6 mg (158%*)

Vitamine B6: 0.59 mg (42%*)

Phosphore: 597 mg (85%*)

* % des valeurs nutritionnelles journalières de référence
Date limite d'utilisation (DLUO)
3 ans à partir de la date de fabrication

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