Sablé Pur Maïs : Tradition, Innovation et Excellence Sans Gluten

Fière de ses 75 ans d’expertise, la biscuiterie bio artisanale BISCUITS ROC’HELOU célèbre cette année 2025 une nouvelle ère d’innovation en revisitant les classiques bretons.

C’est ainsi que naît le sablé pur maïs, élaboré à partir de seulement 4 ingrédients soigneusement sélectionnés, pensé pour répondre aux demandes grandissantes de consommateurs en quête de produits « SANS GLUTEN NATURELLEMENT ». Alternative raffinée au traditionnel sablé pur sarrasin, cette nouvelle création s’inscrit dans une démarche de modernité tout en honorant l’héritage des recettes de nos ancêtres bretons.

Fruit d’un dialogue constant avec nos clients passionnés et d’un savoir-faire transmis de génération en génération, le sablé pur maïs se distingue par son goût authentique et sa texture unique, à la fois croquante et fondante. Le maïs, ingrédient phare, offre une richesse nutritionnelle appréciable, notamment en fibres et en énergie, tout en apportant une douceur naturelle qui sublime chaque bouchée. Bien que la farine utilisée ne soit pas issue de la Bretagne, l’esprit de cette région, emblématique par sa tradition biscuitière et son terroir, reste pleinement présent.