PROSAIN

Abricots cueillis à la main, à quelques kilomètres de la conserverie Prosain.
65% de fruits pour un goût de fruit plus intense.
Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande.

Abricots*, sucre de canne non raffiné*, jus concentré de citron*, agent gélifiant : pectines de fruit..
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Préparée avec 65g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres: 55g pour 100g.

La douceur des fraises, parfumées et savoureuses.
65% de fruits pour un goût de fruit plus intense.
Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande.

Fraises*, sucre de canne non raffiné*, agent gélifiant : pectine de fruits, jus concentré de citron*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Préparée avec 65g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres: 55 g pour 100g.

Le parfum et la douceur de la figue violette, au goût fruité et délicat.
65% de fruits pour un goût de fruit plus intense.
Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande.

Figues*, sucre de canne non raffiné*, jus concentré de citron*, agent gélifiant : pectine de fruits.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Préparée avec 65g de fruits pour 100g.
Teneur en sucres: 55g pour 100g.

Le goût acidulé de la myrtille, petite baie bleue, très parfumée.
65% de fruits pour un goût de fruit plus intense.
Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande.

Myrtilles*, sucre de canne  non raffiné*, agent gélifiant : pectine de fruits.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Préparée avec 65g de fruits pour 100g.
Teneur en sucres: 55g pour 100g."

Le goût acidulé de la framboise, petit fruit d'été très parfumé.
65% de fruits pour un goût de fruit plus intense.
Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande.

Framboises*, sucre de canne  non raffiné*, jus concentré de citron*, agent gélifiant : pectine de fruits.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Préparée avec 65g de fruits pour 100g.
Teneur en sucres: 55g pour 100g.

Marmelade d’oranges à la pulpe et aux écorces d’oranges amères.
Cuisson maîtrisée pour un goût authentique et une texture gourmande.

Sucre de canne* non raffiné, pulpe d'oranges* (dont 70% de pulpe d'oranges* amères) avec écorces en lamelles , eau, jus concentré de citron *, agent gélifiant : pectine de fruits.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Préparée avec 25g de fruits pour 100g.
Teneur totale en sucres: 61g pour 100g.

Fruits sélectionnés avec soin par Prosain pour leur qualité nutritionnelle et leur saveur.
La cranberry, également appelée canneberge, est une petite baie rouge de la famille des airelles au goût acidulé et rafraîchissant.
Découverte en Amérique du Nord, elle est consommée depuis des siècles par les Amérindiens.
Variété authentique Vaccinium Macrocarpon, cultivée sur les terres froides du Québec.

Jus de cranberry (canneberge)*.
*produit issu de l'agriculture biologique.

Cuisson maîtrisée qui garantit leur texture tendre.

Cuisson maîtrisée qui garantit leur texture tendre.

Tendres haricots coco cuisinés à la tomate et aux petits légumes.

Cuisson maîtrisée qui garantit leur texture tendre.

Haricots rouges * réhydratés, eau, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten.

Traditionnellement utilisés dans la cuisine mexicaine.
Excellente source de fibres et protéines végétales.
Cuisson maîtrisée pour une saveur douce et une texture fondante.

Haricots noirs réhydratés*, eau, sel de mer.   
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten, soja et moutarde.

Sélection rigoureuse des légumes  pour leur qualité et leur goût.
Une attention particulière est accordée à la cuisson afin de préserver la qualité nutritionnelle de ces haricots.

Haricots verts* extra fins, eau, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Certifiés BIO et contrôlés EQUITABLES (Fair for Life).
Un partenariat durable avec des petits producteurs.
Un programme de développement durable à Madagascar, qui soutient localement :
- L’accès à l’éducation en équipant les écoles à Madagascar
- La reforestation, avec le reboisement autour des parcelles de terre des producteurs.

Haricots verts extra-fins*, eau, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Sélection rigoureuse des légumes  pour leur qualité et leur goût.
Une attention particulière est accordée à la cuisson afin de préserver la qualité nutritionnelle de ces haricots.

Haricots Verts* très fins, eau, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Certifiés BIO et contrôlés EQUITABLES (Fair for Life).
Un partenariat durable avec des petits producteurs.
Un programme de développement durable à Madagascar, qui soutient localement :
- L’accès à l’éducation en équipant les écoles à Madagascar
- La reforestation, avec le reboisement autour des parcelles de terre des producteurs.

Haricots beurre extra-fins*, eau, sel de mer, acidifiant: acide citrique.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Cuisinées aux petits oignons et carottes.
Cuisson maîtrisée qui garantit leur texture tendre.

Lentilles vertes* 60%, eau, légumes* 4% minimum (oignon* 1,5%, poireau*, carotte* 1%), sel de mer, échalote poudre*, ail poudre*, poivre*, thym*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten.

Sélection rigoureuse des petits pois  pour leur qualité et leur saveur.
Cuisson maîtrisée qui garantit une texture tendre et un goût authentique.
Recette sublimée par de petits légumes et des aromates.

Petits pois* extra fins, eau, sucre de canne* non raffiné, garniture* 3% (oignon*, carotte*), sel de mer, oignon poudre*, échalote poudre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Les pois cassés sont des petits pois récoltés à maturité, séchés et décortiqués.
Légumineuse d’antan, riche en fibres et en protéines végétales.
Cuisson maîtrisée pour une texture fondante, au bon goût cuisiné.

Pois cassés*, eau, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de soja et de gluten.

Cuisson maîtrisée pour une texture ferme et fondante.
Excellente source de fibres et protéines végétales.

Pois chiches réhydratés*, eau, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes: Peut contenir des traces de gluten.

Recette indienne inspirée du Chana Masala : pois chiches cuisinés à la tomate, aux épices et au
piment.

Eau 27,37%, purée de tomate* 20,87%, pois chiches* réhydratés 20,86%, oignons* 17,88%, huile de tournesol* désodorisée 3,39%, lentilles corail* sèches 2,98%, coriandre* 1,72%, gingembre* 1,57%, ail* 1,31%, épices* 0,63%, graines de moutarde* 0,48%, sel de mer, piment* 0,26%, jus de citron concentré*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.
Traces possibles de gluten et soja.

Pois chiches cuisinés aux saveurs orientales : épices, poivrons et quelques raisins secs.

Pois chiches* réhydratés 45,7%, eau, oignons*, purée de tomate*, poivrons rouges* 4,7%, poivrons verts* 4,4%, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, raisins secs* (raisins*, huile de tournesol*), sel de mer, épices* 0,5%.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten et de soja.

Variété ancienne (Elmo), de la famille Dési, traditionnellement cuisinée en Inde.
Excellente source de fibres et protéines végétales.
Léger goût de noisette et texture fondante et digeste.

Pois chiches Desi réhydratés*, eau, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Recette thaï de boeuf cuisiné au lait de coco, cacahuètes et autres épices parfumées.
Recette légèrement relevée.

Potimarron* 19%, viande de boeuf* 17%, lait de coco* 14%, lait de coco* infusé à la citronnelle* 10%, poivron rouge 10%, oignon* 10%, carotte* 9%, pâte de cacahuètes (arachide)* 2%, purée de tomate*, eau, miso d'orge* (soja*, orge perlé*, sel de mer, eau, enzyme (Aspergillus oryzae)),  échalote, huile de tournesol désodorisée*, crème de riz*, ail pulpe*, jus concentré de citron vert*, purée de gigembre*, piment rouge*, épices* (muscade*, poivre noir*, cardamome*, cumin*), coriandre*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.
Peut contenir des traces de fruits à coque.

Recette née de la fusion de la cuisine mexicaine et texane, légèrement relevée.
Plat complet végétarien à base de légumes et de protéines de soja.
Vegan.

Tomate* 25,2% (pulpe*, concentré*), eau, haricots rouges réhydratés* 11%, courgettes 8,2%*, carottes* 7,5%, oignons*, poivrons* 6%, protéines de soja* 5%, pois chiches* réhydratés, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, épices* (dont piment de Cayenne* 0,03%), sel de mer, ail*, basilic*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.
Peut contenir des traces de gluten.

Plat épicé né de la fusion de la cuisine mexicaine et texane.
Association de haricots rouges fondants à de la savoureuse viande de bœuf cuisinée aux épices pour un goût puissant.

Tomate* (pulpe*, concentré*), eau, viande bovine* 17,5%, haricots rouges réhydratés* 9%, maïs* 7,8%, poivrons*, oignons*, carottes*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, sel de mer, épices* 0,65% (dont piment de Cayenne*: 0,025%).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten.

Recette authentique du Sud-Ouest préparée selon la tradition culinaire française.

Haricots blancs lingots réhydratés* 37%, garniture* 24% (viande de canard* 16%, saucisse de Toulouse* 8%), eau, oignons*, couenne de porc*, carottes*, farine de blé T65*, huile de tournesol désodorisée*, sel de mer, concentré de tomates*, ail*, plantes aromatiques*, épaississant (gomme xanthane), épices*.
La saucisse de Toulouse est composée de: viande de porc*, eau, sel, dextrose*, sucre de canne*, épices*, antioxydant: acide ascorbique, ferments, boyau naturel.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.

Recette traditionnelle française qui associe de généreux morceaux de porc fumés à des lentilles fondantes.

Eau, petit salé* 25% minimum (épaule de porc*, poitrine fumée de porc*, eau, sel nitrité, sirop de glucose*, sucre de canne*, antioxydants: ascorbate de sodium, ail*,  huile essentielle de poivre* ), lentilles vertes* 24%, oignons*, carottes* 7%, couenne de porc*, sel de mer, concentré de tomates*, oignon poudre*, épaississant (gomme xanthane), ail poudre*, thym*, poivre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten.

Recette orientale au bœuf et au poulet, cuisinée aux épices justement dosées.
Cuisinée avec de généreux moreaux de légumes.

Viande bovine* 19,8%, eau, purée de tomate*, viande de poulet* 9,6%,courgettes* 8,6%, carotte* 7,2%, pois chiches* réhydratés 6,5%,  navets*5%,  céleri*, oignons*, poivrons*,huile d’olive* vierge extra extraite à froid, sel de mer, huile de tournesol* désodorisée, épices*, ail poudre*, oignon poudre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.
Peut contenir des traces de guten et de soja.

Mini-saucisses fumées au bois de hêtre (porc élevé en France).
Le classique "lentilles-saucisses" revisité avec une variété ancienne de lentille : le lentillon.

Eau, lentillons* 19,4%, saucisses* fumées au bois de hêtre 18,4%, poivrons* rouges 12,6%, carottes* 8,7%, oignons*, sel de mer, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, échalote*, épices*, ail*, plantes aromatiques*.
La saucisse fumée est composée de: épaule et échine de porc*, gras dur de porc*, sel, dextrose de maïs*, poivre*, antioxydant: acide ascorbique, menus de porc.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten.

Un plat complet et équilibré : céréales + légumes.
Un risotto onctueux aux saveurs automnales de potimarron, sublimé par des éclats de châtaigne.
Une solution rapide et pratique à réchauffer, prête en 2 minutes.

Potimarron* 23%, riz* de Camargue IGP cuit 21,3% , eau, oignons* 8,85%, crème* fraîche (lactose) 6,8%, huile d'olive* vierge extra extraite à froid 4,5 %, carottes* 4,1%,  fromage* Parmigiano Reggiano AOP (lactose) 3%, champignons de Paris* 2,4%, chataignes* 2,2%, vin blanc* (sulfites) 1,9%, sel de mer, ail* 0,2%, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
En gras : allergènes

Un plat complet et équilibré : céréales + légumes.
Riz complet cuisiné aux cèpes et aux courgettes dans une sauce crémeuse.
Une solution rapide et pratique à réchauffer, prête en 2 minutes.

Légumes* 47,1% (courgettes* 18,4%, oignons* 10,6%, champignons* de Paris, carottes* 8,8%, cèpes réhydratés* 3,7%), eau 22,3%, riz* de Camargue IGP rond cuit 17,6%, crème* fraîche 5,3% (lactose), fromage parmesan* Reggiano AOC 2,8% (lactose), huile d'olive* vierge extra extraite à froid 2,6%, vin blanc* 1,8% (sulfites), sel de mer, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
En gras : allergènes

Un plat complet et équilibré : céréales + légumes + légumineuses + protéines végétales.
Haricots blancs, riz complet et tofu fumé cuisinés aux épices indiennes, douces et parfumées.
Une solution rapide et pratique à réchauffer, prête en 2 minutes.

Haricots blancs* réhydratés 23,7%, eau, oignons* 16,1%, tomate* 15,0 % (dés de tomate*, concentré*), huile d'olive*vierge extra extraite à froid, carottes*, champignons de Paris*, tofu* fumé 4,0% [eau, soja*, gélifiant : chlorure de magnésium, tamari* (eau, graines soja*, sel de mer, alcool*, Aspergillus oryzae)], riz* de Camargue IGP 3,5%, pulpe d'ail*, tofu* 1,6% (eau, soja*, gélifiant : chlorure de calcium), sel de mer, épices* 1,1% (dont curcuma* 0,3%), miel*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes
Peut contenir des traces de céleri, moutarde, fruits à coque et sésame.

Un plat complet et équilibré : céréales + légumes + protéines végétales.
Recette méditerranéenne de sarrasin et tofu cuisiné aux légumes, au fromage de chèvre et
aux olives noires.
Une solution rapide et pratique à réchauffer, prête en 2 minutes.

Pulpe de tomate* 38%,  eau, épinards*, poivrons*, tofu* 7% (eau, soja*, gélifiant : chlorure de calcium), fromage* de chèvre 7% (lactose), sarrasin* 4,5%, petit épeautre* (gluten), olives noires* 2,5%, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, ail*, sel de mer, menthe*, poivre*
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes
Trace possibles de sésame, et  fruits à coques.

Un plat complet et équilibré : légumes + protéines végétales.
Recette inspirée de la cuisine grecque, revisitée en version vegan.
Une solution rapide et pratique à réchauffer, prête en 2 minutes.
Vegan.

Aubergines* frites 49,3% (aubergines*, huile de tournesol* désodorisée), pulpe de tomate* 28,8%, oignon* 5,6%, eau, crème de soja* 4,4% (eau, soja* décortiqué, huile de tournesol* désodorisée, émulsifiant : gomme arabique*, sucre de canne* non raffiné, épaississants : gomme xanthane, carraghénanes), protéine de soja* 3%, carotte*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, crème de riz*, sel de mer, épice*,  pulpe d'ail*, origan*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
En gras : allergènes
Peut contenir des traces de gluten

Un plat complet et équilibré : céréales + légumes + légumineuses.
Recette inspirée de la cuisine indienne : lentilles et légumes associés à la douceur du lait de coco et au parfum du curry.
Une solution rapide et pratique à réchauffer, prête en 2 minutes.
Vegan.

Lentilles* 19%, riz* de Camargue IGP cuit 18%, eau,  lait de coco* 15%, oignons* 13%, carottes* 9%, huile de tournesol* désodorisée, fécule de pomme de terre*, épices*, sel de mer, jus concentré de citron*, ail poudre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de glutenn

Un plat complet et équilibré : légumineuses + légumes + protéines.
Recette cuisinée à la viande de boeuf, aux légumes et aux épices tex mex.
Une solution rapide et pratique à réchauffer, prête en 2 minutes.

Tomate* 22% (pulpe*, concentré*), haricots rouges réhydratés* 18%, eau, viande de boeuf* 15%, poivron* 13%, oignons* 8%, maïs* 7%, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, sel de mer, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Peut contenir des traces de gluten.

Un plat complet et équilibré : légumineuses + légumes + protéines.
Recette du « Lentilles Saucisses » revisitée avec des mini saucisses de porc fumées au bois de hêtre et des lentillons (variété ancienne de lentille) cuisinés aux petits légumes.
Une solution rapide et pratique à réchauffer, prête en 2 minutes.

Eau, saucisses* fumées au bois de hêtre 18%, lentillons* 17%, poivrons* rouges 11%, carottes* 8%, oignons* 5%, sel de mer, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, échalote*, épices*, ail*, plantes aromatiques*.
La saucisse fumée est composée de: épaule et échine de porc*, gras dur de porc*, sel, dextrose de maïs*, poivre*, antioxydant: acide ascorbique, menus de porc.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Allergènes: peut contenir des traces de gluten.

Recette typique méditerranéenne : aubergines en tranches cuisinées dans une sauce tomate onctueuse.
Aubergines fraîches mûries au soleil.
Vegan.

Aubergines* en tranches frites (50% minimum), tomate* 35% (pulpe *, concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons* 1%, sucre de canne non raffiné*, ail*, sel de mer, échalote*, épices*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Aubergines et Courgette fraîches cultivées plein champs et cueillies à la main.
Recette traditionnelle à la Catalane.
Vegan.

Tomate* 26,3% (pulpe*, concentré*), aubergines* frites 21,5%, courgettes* frites 21,5%, oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, poivrons* rouges 4,8%, sel de mer, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, jus concentré de citron*, ail*, échalote*, épices*, plantes aromatiques*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Prosain revisite la recette de la Ratatouille avec de savoureux légumes anciens : potimarron, topinambour, panais et carottes jaunes.
Recette cuisinée à la tomate et aux aromates finement dosés.
Vegan.

Potimarron* 15,1%, eau 14,6%, tomate* 14,1% (tomate*, purée*, concentré*), oignon* 9,4%, topinambour* 9,0%, panais* 9,0%, carotte jaune* 7,9%, courgette* 7,9%, celeri rave* 6,5%, huile d’olive* vierge extra 4,6%, ail pulpe*, plantes aromatiques*, sel de mer, poivre*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
En gras : allergène

Recette typique méditerranéenne : aubergines fraîches et fondantes, cuisinées aux tomates et aux oignons.
Aubergines du Sud de la France : cultivées plein champs et cueillies à la main.
Vegan.

Aubergines* en tranches frites 54%, pulpe de tomate* 30%, oignons* 8%, huile de tournesol* désodorisée, poivrons rouges*, sirop de riz*, sel de mer, ail*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid,  jus concentré de citron*, thym*, poivre*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Recette typique sicilienne : aubergines cuisinées aux olives et aux câpres, le tout sublimé par une touche de vinaigre balsamique.
Aubergines des Pyrénées-Orientales : cultivées plein champs et cueillies à la main.

Aubergines* 46%, tomate* 18% (pulpe, concentré), oignons*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, olives* 5% (vertes, noires ), céleri*,  câpres* 3,5%,  vinaigre balsamique* 3,2% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*), miel*, sel de mer, poivre*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Mariage original  de courgettes et  d’olives vertes, sublimé par une touche de menthe, aux notes fruitées.
Texture fondante et onctueuse.
Vegan.

Courgettes* 59%, oignons*, pommes de terre*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, olives vertes* 2%, sel de mer, épices*, menthe*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans le Sud-Ouest de la France.

Tomates cultivées en plein champ et récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent.
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.
Le véritable goût de la tomate fraîche, sans ajout de sel ni de sucre.

Purée de tomates* mi-réduite à 11%.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans le Sud-Ouest de la France.

Tomates cultivées en plein champ et récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent.
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.
Le véritable goût de la tomate fraîche, sans ajout de sel ni de sucre.

Pulpe de tomates*, jus de tomates*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Tomates cultivées en Catalogne (dans la région d’Urgell).

Tomates cultivées en plein champ.
Cueillies à la main à pleine maturité, puis soigneusement pelées et conservées dans leur propre jus, sublimé par une feuille de basilic frais.

Tomates* entières pelées, jus de tomates*, sel de mer, ail poudre*, oignon poudre*, basilic* frais.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans le Sud-Ouest de la France.

Tomates cultivées en plein champ et récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent.
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.
Le véritable goût de la tomate fraîche, sans ajout de sel ni de sucre.

Tomates* entières pelées, jus de tomates*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Recette gourmande de houmous aux poivrons rouges.

Pois chiches*rehydratés 39,%, eau, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, oignons*, poivrons*rouges 6,8 %,  purée de sésame*, sel de mer, ail*, épices*, jus concentré de citron*, poudre d'oignon* grillé.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.
Peut contenir des traces de  fruits à coques, de sésame, de gluten, de soja (et de sulfites).

Recette gourmande aux aubergines et à la tomate.

Aubergines* 78%,  concentré de tomate* 10%, eau, huile de tournesol* désodorisée, sucre de canne* non raffiné, sel de mer, oignon*, ail*, échalote*, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique."

Goût authentique des aubergines grillées et de l'huile d'olive vierge extra.
Cuisiné sans tomate, pour révéler le goût authentique de l’aubergine.

Aubergines* 89% (aubergines* grillées 44,6%, aubergines* pré-frites (aubergines*, huile de tournesol*)), huile d’olive vierge extra extraite à froid*, ail*, persil*, sel de mer, jus concentré de citron*, oignon*, poivre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Recette savoureuse  au goût authentique de poivrons rouges.

Poivrons rouges* 50,4%, aubergines*, concentré de tomate*, oignons*, huile de tournesol* désodorisée, purée de carotte*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, miel*, sel de mer, ail*, oignon* poudre, vinaigre balsamique* (vinaigre de vin*, moût de raisin* concentré, moût de raisin* cuit), ail* poudre, basilic*, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Recette savoureuse  au goût authentique de tomates confites.
Goût puissant de tomates et d’aromates aux saveurs du Sud.

Tomates mi séchées confites* 27%, concentré de tomate* 27%, pulpe de tomate* 21%, huile d’olive vierge extra extraite à froid* 13%, vinaigre de vin * rouge, crême de riz* complet , sel de mer, ail*, plantes aromatiques*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Allergènes : Peut contenir des traces de gluten, et de soja.

Aubergines fraîches cuisinées à la tomate
Recette cuisinée sans ajout de SEL ni de SUCRE.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

Aubergines* en tranches frites (50% minimum), tomate* 35,8% (pulpe*, concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons* 1%, pulpe d'ail*, oignon poudre*, ail poudre*, échalote poudre*, plantes aromatiques*, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Recette cuisinée à la Provençale : moins de sauce tomate, goût prononcé des aromates, goût adouci par une touche de miel.
Recette cuisinée sans ajout de SEL.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

Tomate*28,8 % (dés de tomates*, pulpe*, concentré *), aubergines* 25,5 %, courgettes* 17,6 % , poivrons* rouges 10,7%, oignons*7,8 %, huile de tournesol* désodorisée, ail*, huile d’olive* vierge extra, miel*, persil *, thym* 0,14%, jus concentré de citron*, romarin*, laurier*, origan*, poivre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Tomates préparées sans sel ajouté.
Goût authentique des tomates fraîches cueillies à pleine maturité.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.
Soigneusement pelées et conservées dans leur propre jus, sublimé par une feuille de basilic frais.

Tomates* entières pelées, jus de tomates*, ail poudre*, oignon poudre*, basilic* frais.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent. Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.
Recette italienne finement cuisinée au à la tomate et au basilic, sans sel ajouté.

Tomate* 85% (pulpe* et concentré*), oignons*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, basilic* 2%, pulpe d'ail*, miel*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent. Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.
Recette finement cuisinée au basilic et aux plantes aromatiques.

Tomate* 61% (pulpe*, concentré*), eau, purée de carotte*, basilic* 0,9%, miel*, oignon* poudre 0,3%, pulpe d'ail* 0,16%, échalotte* poudre 0,08%, thym* 0,03%, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Recette SANS SEL AJOUTÉ.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

Flageolets* réhydratés, eau, oignon* poudre, échalote* poudre, ail* poudre.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Haricots Verts Extra-Fins sélectionnés pour leur qualité et leur saveur.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

Haricots verts* extra fins, eau.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Lentilles vertes cuisinées aux petits légumes et aromates.
Recette cuisinée sans ajout de SEL ni de SUCRE.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

Lentilles vertes* 60%, eau, légumes* 4% minimum (oignon* 1,5%, poireau*, carotte* 1%), échalote poudre*, ail poudre*, poivre*, thym*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten

Maïs sélectionné pour la qualité et la saveur de ses petits grains.
Recette cuisinée sans ajout de SEL ni de SUCRE.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

Maïs* doux, eau.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Savoureux mélange de légumes sélectionnés pour leur qualité.
Recette SANS SEL AJOUTÉ.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

Eau, carottes* (24% des légumes), navets* (20% des légumes), petits pois* (20% des légumes), haricots verts* (20% des légumes), flageolets* réhydratés ( 14% des légumes).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Petits Pois Extra-Fins sélectionnés pour leur qualité et leur saveur.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

Petits pois* extra fins, eau, sucre de canne* non raffiné, garniture* 3% (oignon*, carotte*), oignon poudre*, échalote poudre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Recette SANS SEL AJOUTÉ.
Teneur maximale en sodium : 40 mg / 100 g. La teneur en sel est due exclusivement à la présence naturelle de sodium.

Pois chiches* réhydratés, eau.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de gluten.

Pommes fraîches de Provence.

Utilisation de pommes "fraîches" récoltées à maturité, en saison.
Purée de fruits sans sucres ajoutés.
Le goût authentique des fruits grâce à une cuisson maîtrisée.

Pommes*.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Pommes fraîches de Provence, poires Williams cultivées en France.

Utilisation de pommes "fraîches" récoltées à maturité, en saison.
Purée de fruits sans sucres ajoutés.
Le goût authentique des pommes et fruité des poires Williams grâce à une cuisson maîtrisée.

Pommes* 50%, poires* Williams 50%, antioxydant: acide ascorbique.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Pommes fraîches de Provence, abricots du Roussillon.

Utilisation de pommes "fraîches" récoltées à maturité, en saison.
Purée de fruits sans sucres ajoutés.
Le goût authentique des pommes et des abricots du Roussillon grâce à une cuisson maîtrisée.

Pommes* 60%, abricots* 40%.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

Pommes fraîches de Provence, marrons des Cévennes.

Utilisation de pommes "fraîches" récoltées à maturité, en saison.
Purée de fruits sans sucres ajoutés.
Texture onctueuse et gourmande.

Pommes* 79,8%, crème de châtaignes* 19,9% (châtaignes* 50%, sucre de canne* roux, eau), extrait de vanille*.
*Ingrédient issu de l'agriculture biologique.

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans les Pyrénées-Orientales.

Recette simple et savoureuse, cuisinée aux petits légumes (oignons et carottes).
Véritable tomate ancienne Coeur de Boeuf cultivée par un producteur Bio à moins de 15 km de la conserverie Prosain.
Tomate Coeur de Bœuf fraîche origine 100% Pyrénées-Orientales.

Tomates* fraîches Cœur de Bœuf 40,9%, purée de tomate* 20,6%, légumes* 14,9% (carottes* 6%, oignons* 6%, fenouil*), concentré de tomate* 12,7%, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, eau, pulpe d'ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique..

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans les Pyrénées-Orientales.

Recette italienne finement cuisinée aux lardons fumés au bois de hêtre.
Véritable tomate ancienne Coeur de Boeuf cultivée par un producteur Bio à moins de 15 km de la conserverie Prosain.
Tomate Coeur de Bœuf fraîche origine 100% Pyrénées-Orientales. Porc sans sels nitrités.

Tomates* Cœur de Bœuf 34%, purée de tomate* 21%, concentré de tomate* 11,9%, lardons* fumés 9% (poitrine de porc*, saumure : eau, sel ,  poivre*, oignons*, clous de girofle*), oignons* 5,9%, carottes* 5,2%, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, eau, céleri*, pulpe d'ail*, plantes aromatiques*, sel de mer, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans les Pyrénées-Orientales.

Recette italienne cuisinée au Piment de Cayenne, au goût relevé et puissant.
Véritable tomate ancienne Coeur de Boeuf cultivée par un producteur Bio à moins de 15 km de la conserverie Prosain.
Tomate Coeur de Bœuf fraîche origine 100% Pyrénées-Orientales.

Tomates* fraîches Cœur de Bœuf 40,3%, purée de tomate* 24%, concentré de tomate* 13%, carottes* 6,9%, oignons* 6,4%, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, basilic*, vinaigre de vin rouge*, pulpe d'ail*, sel de mer, épices* (dont piment de Cayenne* 0,04%).
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans les Pyrénées-Orientales.

Recette italienne finement cuisinée aux olives noires et vertes et aux câpres.
Véritable tomate ancienne Coeur de Boeuf cultivée par un producteur Bio à moins de 15 km de la conserverie Prosain.
Tomate Coeur de Bœuf fraîche origine 100% Pyrénées-Orientales.

Tomates* fraîches Cœur de Bœuf 30,4%, purée de tomate* 15,1%, concentré de tomate* 13%, olives* 10,4% (vertes et noires), carottes*, oignons*, eau, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, céleri*, câpres* 2%, basilic*, pulpe d'ail*, sel, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans le Sud-Ouest de la France.

Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent.
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.

Pulpe de tomate* 53,2%, purée de tomate* 43,2%, huile d’olive* vierge extra extraite à froid 1,6%, herbes aromatiques* 1,1% (origan*, basilic*, romarin*, thym*), ail* 0,7%, sel de mer 0,4%.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans le Sud-Ouest de la France.

Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent.
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.
Recette italienne finement cuisinée à la tomate et au basilic

Tomate* 85,7% (pulpe* et concentré*), oignons*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, basilic* 2%, ail*, sel de mer.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans le Sud-Ouest de la France.

Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent.
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.
Recette inspirée de la tradition italienne et cuisinée au fromage.
Parmesan Reggiano (AOP) allié à l’aubergine.

Tomate* 49,8% (pulpe*, concentré*), aubergines* grillées 15,5%, oignons* 10,1%, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, eau, carottes* 4,3%, fenouil* 2%, fromage* Parmigiano Reggiano AOP (lactose) 1,81%, basilic*, ail*, sel de mer, origan*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans le Sud-Ouest de la France.

Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent.
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.
Recette 100% végétale cuisinée aux protéines de soja.

Pulpe de tomate* 54,7%, eau, purée d'aubergines*, oignons* 7%, carottes* 5%, protéines de soja* 4,2%, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, céleri*, jus concentré de raisin blanc*, sel de mer, ail*, plantes aromatiques*, piment de Cayenne*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans le Sud-Ouest de la France.

Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent.
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.
Recette d’inspiration italienne au goût authentique de bœuf.
Viande de bœuf française sélectionnée auprès d’éleveurs situés en plein cœur des Pyrénées.

tomate* 46,5% (pulpe*, concentré*), viande de bœuf* 21%, eau, carottes*, oignons*, céleri*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, ail*, sel de mer, plantes aromatiques*, épices*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.
En gras : allergènes.

FILIERE TOMATES 100% FRANCE : Tomates cultivées en plein-champ dans le Sud-Ouest de la France.

Récoltées en saison, puis transformées dans les heures qui suivent.
Partenariat avec une coopérative agricole dans la région de Marmande.
Recette italienne finement cuisinée à la tomate et aux cèpes.

Tomate* (pulpe* et concentré*) 64%, cèpes* réhydratés 7,9%, carottes*, oignons*, champignons de Paris*, eau, huile de tournesol* désodorisée, ail*, sel de mer, poivre*.
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique.

Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.
Recette cuisinée avec un bouillon de légumes « maison ». Vegan.

Eau, tomates* (cube*, purée*, concentré*), carottes*, oignons*, haricots noirs* réhydratés 5%, haricots rouges* réhydratés 5%, haricots blancs* réhydratés 5%, maïs*, poivrons rouges*, poivrons verts*, céleri*, huile d'olive* vierge extra, miso d’orge* (soja*, orge* perlé, sel, eau, enzyme), ail* (pulpe* et poudre*), épices*, sel, herbes aromatiques*, betterave rouge* racine.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
En gras : allergène
Peut contenir des traces de moutarde

Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.
Recette cuisinée avec un bouillon de légumes « maison ». Vegan.

Eau, potimarron*, tomates* (cubes*, purée*, concentré*), courgettes* 7,4%, oignons*, lentilles vertes* sèches 4,9%, pois chiches* réhydratés 3,3%, carottes*, huile d'olive* vierge extra, céleri branche*, ail pulpe*, sel de mer, crème de riz*, gingembre*, épices*, piment de cayenne*, plantes aromatiques*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
En gras : allergène
Peut contenir des traces de gluten, soja

Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.
Recette cuisinée avec un bouillon de légumes « maison ».

Tomates* 27,4% (cubes*, purée*, concentré*), eau, oignons*, pois chiches* Desi noirs réhydratés 7,4%, pois chiches réhydratés 7%, épinards, poivrons rouges*, courgettes*, poivrons verts*, vin blanc*, huile d'olive* vierge extra, crème de riz*, ail*, miel*, sel, paprika doux*, paprika fort*, poivre noir*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.
Recette cuisinée avec un bouillon de légumes « maison ». Vegan.

Légumes* 58,7% (carottes*, courgettes* 11,6%, petits pois* 11,2%, haricots verts* 7%, oignons*, fenouil*, poireaux*, céleri*), eau, quinoa 5%, champignons de Paris émincés frais (origine Roussillon) 3%, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, sel de mer, fécule de pommes de terre*, persil*, tomate concentrée*, ail*, poivre noir*, basilic*, sauge*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
En gras : allergène

Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.
Recette cuisinée avec un bouillon de légumes « maison ». Vegan.

Eau, légumes* 30% (carottes* 6,8%, oignons*, chou blanc*, courgettes*, poireaux*, céleri*, épinards*, haricots verts*), tomates* 13,3% (cubes*, purée*, concentré*), haricots blancs* réhydratés 11%, huile d'olive* vierge extra, ail*, sel, crème de riz*, persil*, poivre*, thym*, sauge*, basilic*.

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
En gras : allergène