PROSAIN

Soupe

Soupe Mexicaine

DENOMINATION Soupe Mexicaine aux 3 haricots POIDS NET 420g ORIGINE Haricots rouges, blancs et noirs et tomates (purée et concentré) cultivés en France. DESCRIPTION Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.Recette cuisinée avec un bouillon de légumes « maison ». Vegan. INGREDIENTS Eau, tomates* (cube*, purée*, concentré*), carottes*, oignons*, haricots noirs* réhydratés 5%, haricots rouges* réhydratés 5%, haricots blancs* réhydratés 5%, maïs*, poivrons rouges*, poivrons verts*, céleri*, huile d'olive* vierge extra, miso d’orge* (soja*, orge* perlé, sel, eau, enzyme), ail* (pulpe* et poudre*), épices*, sel, herbes aromatiques*, betterave rouge* racine. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique En gras : allergènePeut contenir des traces de moutarde MODE D'EMPLOI Réchauffée à feu doux, une soupe peut faire office de plat principal (ou 2 entrées).  

Soupe

Soupe Marocaine

DENOMINATION Soupe Marocaine aux lentilles et aux pois chiches POIDS NET 420g ORIGINE Lentilles, pois chiches, tomates (purée et concentré) et courgettes cultivés en France. DESCRIPTION Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.Recette cuisinée avec un bouillon de légumes « maison ». Vegan. INGREDIENTS Eau, potimarron*, tomates* (cubes*, purée*, concentré*), courgettes* 7,4%, oignons*, lentilles vertes* sèches 4,9%, pois chiches* réhydratés 3,3%, carottes*, huile d'olive* vierge extra, céleri branche*, ail pulpe*, sel de mer, crème de riz*, gingembre*, épices*, piment de cayenne*, plantes aromatiques*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique En gras : allergènePeut contenir des traces de gluten, soja MODE D'EMPLOI Réchauffée à feu doux, une soupe peut faire office de plat principal (ou 2 entrées).  

Soupe

Soupe Andalouse

DENOMINATION Soupe Andalouse à la tomate et aux pois chiches blonds et noirs POIDS NET 420g ORIGINE Pois chiches et tomates (purée et concentré) cultivés en France. DESCRIPTION Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.Recette cuisinée avec un bouillon de légumes « maison ». INGREDIENTS Tomates* 27,4% (cubes*, purée*, concentré*), eau, oignons*, pois chiches* Desi noirs réhydratés 7,4%, pois chiches réhydratés 7%, épinards, poivrons rouges*, courgettes*, poivrons verts*, vin blanc*, huile d'olive* vierge extra, crème de riz*, ail*, miel*, sel, paprika doux*, paprika fort*, poivre noir*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique MODE D'EMPLOI Réchauffée à feu doux, une soupe peut faire office de plat principal (ou 2 entrées).  

Soupe

Soupe Rustique

DENOMINATION Soupe Rustique aux 6 légumes, champignons et quinoa POIDS NET 420g ORIGINE Courgettes, quinoa, petits pois et champignons cultivés en France. DESCRIPTION Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.Recette cuisinée avec un bouillon de légumes « maison ». Vegan. INGREDIENTS Légumes* 58,7% (carottes*, courgettes* 11,6%, petits pois* 11,2%, haricots verts* 7%, oignons*, fenouil*, poireaux*, céleri*), eau, quinoa 5%, champignons de Paris émincés frais (origine Roussillon) 3%, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, sel de mer, fécule de pommes de terre*, persil*, tomate concentrée*, ail*, poivre noir*, basilic*, sauge*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique En gras : allergène MODE D'EMPLOI Réchauffée à feu doux, une soupe peut faire office de plat principal (ou 2 entrées).  

Soupe

Soupe Toscane

DENOMINATION Soupe Toscane aux légumes et haricots blancs POIDS NET 420g ORIGINE Haricots blancs, tomates (purée et concentré) cultivés en France. DESCRIPTION Une texture épaisse, généreuse avec des morceaux de légumes et/ou légumineuses et/ou céréales.Recette cuisinée avec un bouillon de légumes « maison ». Vegan. INGREDIENTS Eau, légumes* 30% (carottes* 6,8%, oignons*, chou blanc*, courgettes*, poireaux*, céleri*, épinards*, haricots verts*), tomates* 13,3% (cubes*, purée*, concentré*), haricots blancs* réhydratés 11%, huile d'olive* vierge extra, ail*, sel, crème de riz*, persil*, poivre*, thym*, sauge*, basilic*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique En gras : allergène MODE D'EMPLOI Réchauffée à feu doux, une soupe peut faire office de plat principal (ou 2 entrées).  

Plat cuisiné à base de légumes

Aubergines à la Tomate

DENOMINATION AUBERGINES A LA TOMATE POIDS NET 345 g650 g DESCRIPTION Recette typique méditerranéenne : aubergines en tranches cuisinées dans une sauce tomate onctueuse.Aubergines fraîches mûries au soleil.Vegan. INGREDIENTS Aubergines* en tranches frites (50% minimum), tomate* 35% (pulpe *, concentré*), eau, huile de tournesol* désodorisée, oignons* 1%, sucre de canne non raffiné*, ail*, sel de mer, échalote*, épices*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique MODE D'EMPLOI Se déguste en accompagnement ou peut servir de base de recette.  

Plat cuisiné à base de légumes

Ratatouille à la Catalane

DENOMINATION RATATOUILLE A LA CATALANE POIDS NET 345 g650 g1 Kg ORIGINE Aubergines et courgettes cultivées en France. DESCRIPTION Aubergines et Courgette fraîches cultivées plein champs et cueillies à la main.Recette traditionnelle à la Catalane.Vegan. INGREDIENTS Tomate* 26,3% (pulpe*, concentré*), aubergines* frites 21,5%, courgettes* frites 21,5%, oignons*, eau, huile de tournesol* désodorisée, poivrons* rouges 4,8%, sel de mer, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, jus concentré de citron*, ail*, échalote*, épices*, plantes aromatiques*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique MODE D'EMPLOI Se déguste en accompagnement ou peut servir de base de recette.

Plat cuisiné à base de légumes

Ratatouille à la Provençale

Plat cuisiné à base de légumes

Légumes Anciens açon Ratatouille

DENOMINATION LEGUMES ANCIENS FAÇON RATATOUILLE POIDS NET 345 g660 g ORIGINE Topinambours, céleri et courgettes cultivés en France. DESCRIPTION Prosain revisite la recette de la Ratatouille avec de savoureux légumes anciens : potimarron, topinambour, panais et carottes jaunes.Recette cuisinée à la tomate et aux aromates finement dosés.Vegan. INGREDIENTS Potimarron* 15,1%, eau 14,6%, tomate* 14,1% (tomate*, purée*, concentré*), oignon* 9,4%, topinambour* 9,0%, panais* 9,0%, carotte jaune* 7,9%, courgette* 7,9%, celeri rave* 6,5%, huile d’olive* vierge extra 4,6%, ail pulpe*, plantes aromatiques*, sel de mer, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologiqueEn gras : allergène MODE D'EMPLOI Se déguste en accompagnement ou peut servir de base de recette.

Plat cuisiné à base de légumes

Riste d'Aubergines

DENOMINATION RISTE D'AUBERGINES POIDS NET 345 g650 g ORIGINE Aubergines cultivées en France. DESCRIPTION Recette typique méditerranéenne : aubergines fraîches et fondantes, cuisinées aux tomates et aux oignons.Aubergines du Sud de la France : cultivées plein champs et cueillies à la main.Vegan. INGREDIENTS Aubergines* en tranches frites 54%, pulpe de tomate* 30%, oignons* 8%, huile de tournesol* désodorisée, poivrons rouges*, sirop de riz*, sel de mer, ail*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid,  jus concentré de citron*, thym*, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique MODE D'EMPLOI Se déguste en accompagnement ou peut servir de base de recette.  

Plat cuisiné à base de légumes

Caponata d'Aubergines

DENOMINATION CAPONATA D'AUBERGINES POIDS NET 350 g ORIGINE Aubergines cultivées en France. DESCRIPTION Recette typique sicilienne : aubergines cuisinées aux olives et aux câpres, le tout sublimé par une touche de vinaigre balsamique.Aubergines des Pyrénées-Orientales : cultivées plein champs et cueillies à la main. INGREDIENTS Aubergines* 46%, tomate* 18% (pulpe, concentré), oignons*, huile d'olive* vierge extra extraite à froid, olives* 5% (vertes, noires ), céleri*,  câpres* 3,5%,  vinaigre balsamique* 3,2% (vinaigre de vin*, moût de raisin concentré*, moût de raisin cuit*), miel*, sel de mer, poivre*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique MODE D'EMPLOI Se déguste froid en entrée (tartines, verrines...) ou chaud en accompagnement.

Plat cuisiné à base de légumes

Fondant de Courgettes

DENOMINATION FONDANT DE COURGETTES aux olives vertes POIDS NET 350 g ORIGINE Courgettes cultivées en France. DESCRIPTION Mariage original  de courgettes et  d’olives vertes, sublimé par une touche de menthe, aux notes fruitées.Texture fondante et onctueuse.Vegan. INGREDIENTS Courgettes* 59%, oignons*, pommes de terre*, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, olives vertes* 2%, sel de mer, épices*, menthe*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique MODE D'EMPLOI Se déguste chaud en accompagnement de viande, de poisson ou de tofu.

Plat cuisiné à base de légumes

Duo de Haricots verts et Beurre (origine Madagascar)

Plat cuisiné à base de légumes

Haricots verts en fagotins (origine Madagascar)

Plat cuisiné

Curry Panang au bœuf

Plat cuisiné

Chili Con Carne Végétarien

Plat cuisiné

Chili Con Carne

Plat cuisiné

Cassoulet Supérieur

Plat cuisiné

Petit Salé aux Lentilles

Plat cuisiné

Couscous au bœuf et au poulet

Plat cuisiné

Lentillons aux saucisses

Plat cuisiné

Ravioli au Tofu

Plat cuisiné

Ravioli aux légumes

Plat cuisiné

Mon plat du jour : Risotto d'Automne

Plat cuisiné

Mon plat du jour : Risotto aux Cèpes

Plat cuisiné

Mon plat du jour : Cocotte à l'Indienne

Plat cuisiné

Mon plat du jour : Sarrasin aux légumes

Plat cuisiné

Mon plat du jour : Moussaka Vegan

Plat cuisiné

Mon plat du jour : Curry de Lentilles

Plat cuisiné

Mon plat du jour : Chili Con Carne

Plat cuisiné

Mon plat du jour : Lentillons Saucisses

Légumineuse : Haricot

Flageolets

Légumineuse : Haricot

Haricots Blancs Mogettes

Légumineuse : Haricot

Haricots Coco

Légumineuse : Haricot

Haricots Rouges

Légumineuse : Haricot

Haricots Noirs

Légumineuse : Haricot

Haricots Verts Extra-Fins

Légumineuse : Haricot

Haricots Verts Extra-Fins (origine Madagascar)

Légumineuse : Haricot

Haricots Verts très fins

Légumineuse : Haricot

Haricots Beurre Extra-Fins (origine Madagascar)

Légumineuse : Lentille

Lentilles Vertes

Légumineuse : Pois cassé

Pois Cassés

Légumineuse : Pois chiche

Pois Chiches

Légumineuse : Pois chiche

Pois Chiches à l'Indienne

Légumineuse : Pois chiche

Pois Chiches à l'Orientale

Légumineuse : Pois chiche

Pois Chiches noirs Desi

Sauce tomate

Sauce Pomodoro

Sauce tomate

Sauce Amatriciana

Sauce tomate

Sauce Arrabbiata

Sauce tomate

Sauce Puttanesca

Sauce tomate

Sauce Pizza

Sauce tomate

Sauce Tomate Basilic

Sauce tomate

Sauce Tomate Aubergines grillées et Parmesan

Sauce tomate

Sauce Tomate Bolognaise Végétale

Sauce tomate

Sauce Tomate Bolognaise

Sauce tomate

Sauce Tomate Cèpes

Sauce tomate

Sauce Tomate Chèvre & Miel

Sauce tomate

Sauce Tomate Olives

Sauce tomate

Sauce Tomate Parmesan et Ricotta

Sauce tomate

Sauce Tomate Plantes Aromatiques

Produit apéritif

Houmous de Poivrons rouges

Produit apéritif

Caviar d'aubergines à la Catalane

Produit apéritif

Caviar d'aubergines grillées

Produit apéritif

Délice de poivrons gouges

Produit apéritif

Délice de tomates confites

Confiture

Confiture Extra d'abricots

Confiture

Confiture Extra de fraises

Confiture

Confiture Extra de figues

Confiture

Confiture Extra de myrtilles sauvages

Confiture

Confiture Extra de framboises

Confiture

Marmelade d'oranges

Jus de fruits

Jus de Cranberry

Jus de fruits

Jus de Grenade

Jus de fruits

Jus de Cassis

Jus de fruits

Jus de Myrtille Sauvage

Jus de fruits

Jus de Grenade-Myrtille

Jus de fruits

Jus 5 Superfruits

Purée de fruits frais

Purée de Pommes

Purée de fruits frais

Purée de Pommes et Poires Williams

Purée de fruits frais

Purée de Pommes et Abricots du Roussillon

Purée de fruits frais

Purée de Pommes et Crème de marron des Cévennes

Produit hyposodé

Aubergines à la Tomate

Produit hyposodé

Ratatouille

Produit hyposodé

Tomates entières pelées dans leur jus

Produit hyposodé

Sauce Tomate Basilic

Produit hyposodé

Sauce Tomate Provençale

Produit hyposodé

Flageolets

Produit hyposodé

Haricots Verts Extra-Fins

Produit hyposodé

Lentilles Vertes

Produit hyposodé

Maïs Doux

Produit hyposodé

Macédoine

Produit hyposodé

Petits Pois Extra-Fins

Produit hyposodé

Pois Chiches

Vinaigre

Vinaigre Balsamique

Préparation à base de légumes

Coulis de tomate

Préparation à base de légumes

Tomates concassées

Préparation à base de légumes

Tomates entières pelées dans leur jus

Préparation à base de légumes

Tomates entières pelées

Légumineuse : Petit pois

Petits pois très fins

Légumineuse : Petit pois

Petits pois Extra-fins