Fabrication française et artisanale. Pâtes alimentaires sèches, couscous, sauce tomate et gressins artisanaux biologiques : large gamme avec de nombreux formats et recettes, des plus classiques aux plus audacieuses alliant richesse nutritionnelle des céréales comme le petit épeautre, quinoa, sarrasin, ou des légumineuses avec les lentilles corail et lentilles vertes, sans oublier la saveur des aromates que sont le basilic et l’ail, le goût précieux du safran, et l’onctuosité des oeufs frais.
Lazzaretti s’invite dans la catégorie apéritive ! Fabriqués artisanalement dans notre atelier en Provence, nous sommes fiers de vous présenter nos gressins rubata traditionnels dont le blé est issu d'une filière courte régionale. À découvrir nos 5 recettes : huile d'olive, oignons, parmesan, graines de sésame et olives noires.
- Pâtes aux oeufs frais (Papillon, Tagliatelle, Ruban, Spaghetti nid), Pâtes aux ingrédients (Spiruline, Ail et Basilic, Safran, Curcuma, Cèpes et Châtaigne).
- Pâtes blanches et ½ complètes (coquillette, spaghetti, torsade, macaroni, penne, vermicelle, gnocchi, tagliatelle, langue d’oiseau). Pâtes cuisson rapide : torsade ½ complète.
- Pâtes aux céréales anciennes : tagliatelle quinoa, crozet au sarrasin; pâtes au petit Epeautre France (Ruban, papillon, torsade, coquillette, spaghetti).
- Nouilles japonaises confectionnées selon la tradition Japonaise à base de farine de blé tendre et/ou sarrasin complet : Nouilles Udon, Nouilles Soba 40% Sarrasin.
- Gamme de pâtes sans gluten. Pâtes sans gluten autres céréales : pâtes maïs et riz (fusilli, rigatoni, coquillette), fusilli 100% sarrasin, fusilli riz complet 3 couleurs, fusilli riz quinoa.
- Gamme de pâtes vegan 100% Légumineuses : Torsade aux lentilles vertes, Torsade aux pois chiches, Torsade aux lentilles corail, Fusilli pois cassés, Fusilli lentille beluga.
- Couscous de spécialité aux céréales anciennes et légumineuses.
- Sauces tomates gourmandes à base de tomates cultivées 100% en Provence.
- Gressins rubata artisanaux à base de blé origine Provence.
- Pasta Cup et couscous Cup, gamme de repas individuels nomades alliant gourmandise et nutrition.
- Pâtes fraîches et plats cuisinés traiteurs.
- Épicerie salée
- Pâtes
- Semoules, couscous, boulghour
- Vegan
- Sans gluten : Épicerie salée
- Sauces et coulis
- Apéritifs
- Spécialités végétales, végétariennes
- Boulangerie
- Frais
Natexpo Lyon 2022 : BIOVENCE
Julien Chabrol, Directeur Général
La société Biovence existe depuis 1936 et fabrique des pâtes alimentaires biologiques. Julien Chabrol, montre la gamme pour laquelle Biovence est gagnante du trophée d’or Natexpo 2022 : les cups, plats individuels près en 5-6 minutes !
