Présentation
Charcuterie artisanale, respectueuse qui porte haute et fort les valeurs du local, du savoir-faire et de la responsabilité environnementale.
Fabricant
Charcuterie cuite bio : Jambon cuit supérieur biologique avec couenne, Jambon cuit supérieur biologique découenné et dégraissé, Jambon cuit supérieur biologique aux herbes, Saucisson à l’ail bio, Pâté de campagne bio.
Notre atelier de fabrication est à Gimont dans le Gers, au coeur d’un département connu pour son amour du bien manger. Nos produits sont labellisés SUD DE FRANCE. Notre approvisionnement est local et sinon limité à 200 km autour de notre site de fabrication.
Nous avons créé ainsi une mini filière avec des acteurs de confiance engagés dans la même démarche dont 4 éleveurs de porc bio.
Activité
Labels & Certifications
