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Lesaffre France
103 rue Jean Jaurès
94700 - MAISONS-ALFORT
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Présentation

Spécialiste de la fermentation et leader sur le marché français de la boulangerie, LESAFFRE est le seul producteur de levure à fabriquer en France. Sur le site SILFALA à Strasbourg toutes nos levures sont certifiées « Origine France garantie ». Lesaffre a élaboré une offre globale de solutions de panification, adaptée à tous types de procédés de fabrication (direct, surgelé, précuit…), à destination des artisans et des industriels de la boulangerie : ferments (levures, levains), ingrédients de panification (améliorants, mixes, blends, correcteurs de meunerie …) (...).

Fabriquant

L’Hirondelle Bio, la 1ère levure liquide bio et sans gluten sur le marché : La nouvelle génération de levure liquide pour permettre à tous de réussir pains, brioches, pizzas…

Activité
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Natexpo
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Natexpo 2021 : LESAFFRE FRANCE

Philippe SERY, responsable Grands comptes chez Lesaffre

Leaders sur le marché de la levure, ils s’adaptent à chaque principe et chaque concept qui va aider le boulanger à produire ses pains et autres produits. Pour 2021, la société présentesur Natexpo leur nouveauté qui est une levure liquide biologique. 

Labels & Certifications
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Les produits 2

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