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Peri-G
Pôle Jules Verne
11 rue de l’Ile Mystérieuse
80440 - BOVES
[email protected]

Présentation

Vous souhaitez être accompagné dans votre projet d'atelier de transformation agroalimentaire ou votre magasin de produits locaux ? PERI-G est là pour vous accompagner de A à Z afin de garantir la réussite de votre projet.

Nos services comprennent :

  • Étude faisabilité (étude de marché, chiffrages, business plan, …)
  • Conception / Mise en œuvre (choix des équipements, assistance technique, …)
  • Valorisation du projet (marketing produit, stratégie de communication, …)
  • Mise en production (mise en place de l’HACCP, certifications, formation du personnel, …)
  • Outil de suivi HACCP : Un outil intuitif et personnalisable qui vous permet d’être conforme à la réglementation et qui sécurise votre traçabilité et le suivi de votre Plan de Maîtrise Sanitaire (HACCP)

 
Nous sommes spécialisés dans divers types de projets, tels que :

  • Produits laitier (glaces, yaourts, fromages, etc.)
  • Fruits et légumes (légumes 4e gamme, conserves, soupes, compotes, jus de fruits, confitures, etc.)
  • Produits carnés (charcuteries, plats cuisinés, découpe, etc.)
  • Produits végétaux (pâtes, huiles, bières, etc.)
  • Produits secs (chips, biscuits et autres délices.)

 Nos formations :

  • Formation hygiène agroalimentaire : maîtriser les bases de l’hygiène agroalimentaire, évaluer les risques dans son atelier ou magasin, et expérimenter la méthode HACCP et ses bonnes pratiques.
  • Formation réglementation agroalimentaire : maîtriser les aspects réglementaires dans le domaine agroalimentaire
  • Formation stérilisation et autoclavage : Acquérir les connaissances nécessaires en stérilisation maîtriser les procédures de sécurité et la capacité à conduire un autoclave statique.

 
Pour qui ?

  • TPE/PME
  • Agriculteurs
  • Collectivités
  • Restauration et métiers de bouche

 

PERI-G, filiale de Cerfrance, accompagne également les TPE/PME dans d’autres domaines :

  • RSE
  • Biodiversité en entreprise et agriculture
  • Bilan Carbone
  • Prévention des risques professionnels (DUERP)
  • Accompagnement certifications (ISO14001, HVE…)
  • Solutions digitales pour aider les dirigeants dans leur quotidien

 

 

Activité
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