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Maison Boutarin
225 montée de Peyrambert
26400 - CREST
[email protected]

Présentation
Fabriquant

B par Maison Boutarin :

  • C’est le B de Maison Boutarin. Fanny Boutarin, ambassadrice de l’ail noir d’Aomori (Japon), s’occupe de la transformation.
  • Le B de Begou. Matthieu Begou, agriculteur bio, réalise la production d’ail blanc bio.
  • C’est aussi le B de bio(logique).

L’ail blanc biologique est transformé en ail noir bio grâce à une longue maturation. Fanny Boutarin, spécialiste de l’ail noir, fabrique l’ail noir bio dans le respect du savoir-faire japonais. L’ail noir B par Maison Boutarin est une production 100% drômoise ! 
Notre ail noir bio a un goût délicat et subtil. Son goût unique accompagnera vos mets de l’apéritif jusqu’au dessert.  Il a des notes de sous-bois, de vinaigre balsamique et une texture fondante. L’ail noir bio est aussi un superaliment, bon pour la santé !
Pour vous accompagner du champ à l’assiette, nous vous proposons une fiche recette et un conseil anti-gaspi.

 

Activité
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